Проект «13 Шефов»


Дата публикации: 2 июня 2019

Уже третий год в Харькове проходит кулинарный проект «13 Шефов». Олег Зуев повторно принимает участие и повторно первым открывает сезон!

Это был головокружительный старт. Каждый гость почувствовал себя в некотором роде тем самым протагонистом — в центре внимания фотографа, камеры и Шеф-повара.

Бар «Протагонист» совместил и ужин Олега и повседневную жизнь заведения, создав колоритную атмосферу фильма: две сюжетные линии в одно время.

Меню ужина было простым, но с множеством «изюминок» и неожиданностей: элегантный тост с салом и черемшой, бычьи яйца в панировке, завуалированные под яйцо, ягнячья вырезка с родной перловой кашей, гребешки со спаржей под соусом из цветной капусты и нежнейший клубничный суп с меренгой!

28 мая принял ужин Александр Каратаев и «Япошка».

Так же на KharkovInform: