Настоящий Hot Pot — впервые на Украине


Дата публикации: 25 Июнь 2011
hotpot

Посиделки с друзьями в уютном ресторане каждый раз оставляют бесценные, теплые впечатления… Душевное общение подкрепляется вкусным ужином с правильно подобранными спиртными напитками. Не это ли идеальное сочетание!?

Если Вашей компании не чужды поиски новинок, дегустации и кулинарные эксперименты, предлагаем отведать окультуренный вариант монгольской походной кухни — блюдо под названием «Hot Pot» (Хот Пот).

Когда Вы с компанией приходите в ресторан, каждый заказывает по своему вкусу: кто-то морепродукты, рыбу, кто-то мясо или исключительно вегетарианскую пищу. Hot Pot — это сочетание различных по вкусу всевозможных продуктов: мясо, рыба, морепродукты, сердечки, почки, свежие овощи, рисовая вермишель, сыр тофу. Все ингредиенты нарезают тонкими ломтиками и расставляют по кругу на столе. Во главе (в самом центре) стола правильно приготовленный кипящий бульон, куда добавлены соль, мелко порезанные древесные грибы, имбирь, рыбный соус, помидоры, красный острый перец.

Далее — самое увлекательное. Каждый участник трапезы сам себе, по собственному вкусу готовит блюдо: возьмите кусочки мяса, рыбы или морепродуктов, немного овощей, положите в свой половник, окуните в кипящий бульон. Несколько минут подержите его в бульоне, чтобы блюдо дошло до полной готовности. Затем перекладываете все в пиалу, добавляете зелень и наслаждаетесь питательностью и оригинальным вкусом.

Приобщиться к восточной кухне можно в ресторане «Взлетающий дракон» начиная с 10 мая. Не мение экзотична и японская кухня. Если Вы ни разу не пробовали суши, предлагаем Вам посетить суши бар, Вы откроете для себя мир экзотической кухни — мир новых вкусов, в сочетинии с традициями японской кухни. Приятного аппетита!

пр. Героев Сталинграда, 45
Тел.: 7-148-162, 7-148-344
www.dragon.com.ua

Так же на KharkovInform: