Ресторан «Аристократ» открыл весенний сезон обновленным меню. Шеф-повар искусно добавляет новые вкусовые веяния в классические блюда. Новинка весеннего меню - каре ягненка с овощами.

Очень просто и божественно вкусно – это кулинарная аксиома, в подтверждение которой творцы KoKAWА представляют гурманам рулетики из лосося.

Удачное сочетание ароматов и яркое разнообразие вкусов – это салаты. Наиболее яркими они получаются тогда, когда удаётся что-то изменить и стать творцом неповторимого авторского блюда, которым можно гордиться!

Великий пост длится 7 недель. Творцы KoKAWА предлагают гостям в это время специальное меню. Прекрасная возможность оценить их талант – попробовать салат с тофу и вялеными помидорами.

На суд почитателей рыбных деликатесов ресторана Аристократ выставляется золотистый морской лещ.

Разным странам присущи свои гастрономические традиции. В современной Европе супы не слишком жалуют: во Франции, например, найти суп в меню ресторана (даже открытого в дневное время) может оказаться задачей невыполнимой. Зато Украину поистине можно назвать страной почитателей супа: здесь его едят и в летнюю жару, и в зимнюю стужу, непременно в обед, а иногда и на ужин.

Пахнущие морем, с легкой сладковатой ноткой, креветки – идеальны для приготовления различных салатов. Можно создавать теплые и холодные салаты, яркие салаты-коктейли, смешивать нежное креветочное мясо с другими дарами моря… Невероятная фантазия творцов «KoKAWА» представляет очередное наслаждение вкусом – салат с тигровыми креветками и манго.

Шеф-повар продолжает удивлять блюдами с изысканными ингредиентами. На этот раз — это пьемонтский
трюфель, который произрастает на Севере Италии.

Что только не делают повара ресторана PYJAMA для того, чтоб гости ресторана всегда оставались не только сыты и довольны, но и удивлены вкусовыми качествами «сочетания несочетаемого».

Ежедневно здоровое питание набирает всё большую популярность, однако зачастую то, что полезно, не так близко нашему вкусу, как то, к чему мы привыкли. Поэтому шеф-повар ресторана CAFEcafe при составлении меню старался совместить обе эти характеристики блюд.