На Харьковщине к Пасхе испекут 310 тысяч праздничных куличей


Дата публикации: 1 мая 2013

На хлебозаводах города к Пасхе будет выпущено 310 тыс. праздничных пасхальных куличей. Общий объем продукции составит порядка 100 тонн.

Хлебзавод «Салтовский» предлагает  покупателям  два вида куличей отличающихся по весу, внешнему виду, оформлению, и выпеченных по классической рецептуре.

В этом году, как и в прошлом, на прилавки магазинов Харьковской области они поступят уже освященными. Накануне представители православной церкви освятили сырье и оборудование для выпечки праздничных куличей и кексов на всех предприятиях холдинга. Поэтому куличи будут упакованы в пакеты с православной символикой.

«Традиционно на наших предприятиях пасхальная продукция производится по всем канонам православной церкви. Ведь пасхальный кулич – это не просто кулинарное изделие, а неотъемлемая часть праздника, он должен нести людям благость и умиротворение. Работа с освященным сырьем и на освященном оборудовании придает силы всем нам, а продукция, которую выпускают с радостью и добрым помыслом, непременно придется по вкусу жителям нашей области», — рассказала директор по коммуникациям холдинга «Золотой урожай» Татьяна Голубова.

Так же на KharkovInform: