Проект 13 Шефов


Дата публикации: 31 октября 2018

Гармоничный, наполненный феерией вкусов и текстур — вот такой получился ужин от Александра Белодеда в стенах уютного заведения Mama Lama! Несмотря на то, что Шеф попал в проект только в середине, он в полной мере успел прочувствовать атмосферу, поймать волну локальности и авторcкого меню. Шеф поразил гостей поистине фантастической интерпретацией знакомых блюд: гречки с потрошками, […]

Panorama lounge CATS Music Band


Дата публикации: 31 октября 2018

19 октября гости ресторана Panorama наслаждались неповторимым звучанием треков от CATS music band. Это была по настоящему «замурчательная» ночь с душевной атмосферой, зажигательными треками и невероятно вкусным меню.

Идеальный отдых в шоу-ресторане ALTBIER


Дата публикации: 31 октября 2018

Октябрь в шоу-ресторане ALTBIER прошел неза- бываемо! На «Презентации пива месяца. БЕЛОЕ» все убедились в том, что пивовары ALTBIER — ис- тинные мастера своего дела! Запомнился вечеринками «HELLOWEEN», «Грандиозное Шоу», и конечно же, презен- тацией нового меню «Битва шефов. Англия»! В шоу-ресторане ALTBIER не бывает вечеринок без конкурсов и розыгрышей. Душевная атмосфера, заво- раживающие декорации, […]

VINOTEKA ALTBIER


Дата публикации: 31 октября 2018

Банкеты и шоу-программы, вечерние встречи с друзьями за бокалом лучшего пенного — что может быть приятнее? В VINOTEKA ALTBIER всегда уют и праздничная атмосфера, положительные эмоции и хорошее настроение. В октябре состоялись два званых ужина: «ГРУЗИЯ» и «УКРАИНА» — шеф-повар Михаил Гадрани готовил изысканные грузинские блюда и национальные блюда Украины. Кулинарные шедевры и вина, подобранные […]

Идеальный отдых в шоу-ресторане ALTBIER


Дата публикации: 30 сентября 2018

Первый месяц осени отметился «Презентацией пива месяца CITRUS LAGER», на которой гости убедились в том, что пивовары шоу-ресторана ALTBIER — истинные мастера своего дела! Запомнился вечеринкой месяца «12 стульев», а также вечеринкой «OKTOBERFEST». И, конечно же, презентацией нового меню «Битва шефов. Грузия»! В шоу-ресторане ALTBIER не бывает вечеринок без конкурсов и розыгрышей. Душевная атмосфера, завораживающие […]

VINOTEKA ALTBIER


Дата публикации: 30 сентября 2018

Сентябрь ярко открыл осень в VINOTEKA ALTBIER. Банкеты и шоу-программы, вечерние встречи с друзьями за бокалом лучшего пенного или изысканного вина… Что может быть приятнее? Уют и праздничная атмосфера, только положительные эмоции и хорошее настроение — всегда в VINOTEKA ALTBIER. В этом месяце состоялись два званых ужина: «ПАНАЗИЯ» и «ГЕРМАНИЯ». Шеф- повар Михаил Гадрани готовил […]

Первая Чайхана


Дата публикации: 30 сентября 2018

Восток ближе, чем вы думаете, а точнее, в самом сердце любимого Харькова! В ресторане «Первая Чайхана» вы можете расслабиться, насладиться восточным колоритом, уютным интерьером, погрузиться в загадочную атмосферу, попробовать блюда аутентичной кухни. В октябре гостей ждет зимняя локация ресторана «Первая Чайхана» — аналогов в городе нет! На втором этаже гости могут отдохнуть и вкусно покушать […]

Проект «13 шефов»


Дата публикации: 3 сентября 2018

Шоу-ресторан «Альтбир» уже второй год принимает участие в проекте. В этом году новый Шеф-повар Михаил Гадрани достойно принял эстафету, использовав максимально локальные продукты – утку, овощи и фрукты Михаил выращивал самостоятельно, лирично назвав меню ужина как «Меню одного двора». Особенно гостям запомнилась тушенка из утки, хрустящий карась и шоколадные конфеты с тремя разными начинками, одна […]

Михаил Гадрани


Дата публикации: 3 сентября 2018

Всегда необходим поиск новых идей, вдохновения В прошлом месяце шеф-повар шоу-ресторана ALTBIER представил авторский ужин из локальных продуктов. Создание «Меню одного двора» вызвало интерес у многих гостей, а нам удалось узнать детали поподробнее. Михаил, почему Вы выбрали профессию повара? С чего все началось? Сначала я пошел учиться по специальности «Производство дизельных двигателей» в Харьковский механический […]

Panorama restaurant


Дата публикации: 3 сентября 2018

Гастрономический ужин от шефов кухни и бара «Chef`s Table» Один продукт — много решений. В PANORAMA RESTAURANT состоялось масштабное кулинарное событие. Необычные идеи и оригинальная подача превратили обычный ужин в вечер гастрономических открытий. Каждый гость успел попробовать шесть авторских блюд и насладиться шестью оригинальными коктейлями, неизменным ингредиентом которых была капуста. Это был настоящий вечер вкуса, […]