Очистка воды для ресторана


Дата публикации: 7 августа 2013

Очистка воды для ресторанов, столовых, баров и кафе. Вода для общепита очень важное звено в сложном механизме!

Владельцы ресторанного бизнеса знают не понаслышке: в этом деле нет мелочей, важны все нюансы и детали. Стильный интерьер, оригинальные нотки в оформлении дизайна, приветливый исполнительный персонал, безупречная кухня, талантливый шеф-повар, сверкающие белизной скатерти и натертые до блеска столовые приборы. Все это создает неповторимость, флер и оригинальность вашего заведения, куда постоянные клиенты приходят снова и снова, при этом не забывая приглашать своих друзей и знакомых.

Весьма существенной проблемой в организации и ведении ресторанного дела становится некачественная вода из крана. Действительно, механические примеси, соли жесткости, избыточные концентрации железа, хлорирование, органические загрязнения, неприятный запах и привкус воды способны доставить много хлопот, а иногда и вовсе свести на нет все усилия. Преждевременный выход из строя посудомоечных машин, кофеварок, электрочайников, нагревательных элементов котлов и бойлеров, трудноудалимый известковый налет и бурые потеки на сантехнике, тусклый цвет столовых приборов, накипь на кастрюлях и прочей кухонной утвари, неприятный привкус блюд и напитков, и как следствие, потеря клиентов – вот неполный перечень проблем, которые может доставить владельцу ресторана некачественная вода.

Очевидно, что комплексная очистка воды для ресторана – это не роскошь, а необходимость. Некоторые рестораторы любят применять полумеры – заказывают привозную воду для приготовления блюд и напитков. Действительно, привозная вода позволяет обеспечить хороший вкус блюдам и напиткам. Однако нагревательная техника, сантехника, кухонная утварь, дорогая посуда постоянно контактируют с некачественной водой, что становится причиной быстрой потери внешнего вида, перерасхода моющих средств и электроэнергии на нагревание, частых поломок и преждевременного выхода из строя. Мы же рекомендуем “с умом” подойди к процессу водоподготовки и заказать комплексную очистку воды для ресторана.

Такая очистка сделает воду идеально подходящей для хозяйственных нужд вашего ресторана: убережет дорогую водонагревательную технику, кофе-машину, электрические чайники, посуду и столовые приборы, кроме того сэкономте моющие средства и усилия персонала при мытье посуды и уборке ресторана. Для обеспечения питьевой воды для приготовления блюд и напитков наиболее оптимальным станет установка полупромышленной системы обратного осмоса. Такая система эффективно удаляет до 99% всех без исключения загрязнений, а кроме того улучшает органолептические показатели – цветность, запах, вкус. Поверьте, ваши клиенты останутся довольны, и обязательно придут в ваш ресторан еще и еще раз!

Автор: Юлия, компаня «WaterServiсe» Киев

Так же на KharkovInform: